03 abril 2009

¿PORQUÉ SIENTA MAL LA LECHE?

(Pinchad en la imagen para agrandar se lee bien).

He escuchado muchas veces en varios medios (radio, tv, prensa) los problemas digestivos que muchas personas padecen cuando toman leche (sobre todo si es de vaca, que es la que más se consume).
¿El motivo? las cantidad de lactosa que contiene, se ha investigado que hay personas con intolerancia a la lactosa ( esto no es nuevo, se sabe desde hace años).
Ya he comentado en alguna ocasión, que me gusta leer, sobre todo sobre alimentación, y siempre intento adaptar la mía,debido a los cambios que se producen en la menopausia.
Sobre todo verduras, frutas que contenga hierro y vitamina D,(ya sabeis por los huesos y la temida osteoporosis).
También trato de mejorar la alimentación en mi familia, (cosa harto difícil, hay alimentos que de ninguna manera entran en su dieta).
Cada vez que puedo, les suelto algún sermón, sobre lo que no toman y deberían (más fruta y verdura sobre todo,!cansados los tengo!).
Otro problema para cambiar de tipo de leche, es sin duda el precio, ahí se disparan, si no es la leche normal, las demás son muy caras, no están al alcance de todas las familias (siendo como dicen un artículo de primera necesidad, deberían ser más baratas, sea cual sea su composición y la marca, mucho más si en casa hay niños)
Por todo esto hoy subo este post.
En casa se toma leche a diario, (alguno toma 1 litro) yo sólo tomo media taza con el café del desayuno.
No es porqué me siente mal, simplemente no me atrae, sí tomo lácteos en forma de queso fresco, yogures etc.
He intentado por diferentes motivos, que en mi casa se cambiara la leche de vaca por la soja, pero ha sido inútil.
El último intento (este parece que si gusta, menos a una) es comprar leche baja en lactosa.
Hay muchísimas personas, que tienen problemas digestivos sin diagnosticar.
No le dan importancia a las molestias que padecen casi a diario, que si esto me sentó mal, !que no, si solo me pasa a veces!, !disculpas!.
Sigue dando miedo ir al especialista, y más que te hagan una gastroscopia (ya sabéis lo de meter esa goma por la boca).
Os dejo esta página,publicada en el suplemento de salud de la Razón,(debo decir que es lo que más me gusta del diario) !yo y mis manías dietéticas!.
Espero que os aclare algo si tenéis dudas.
La página la he fotografiado, si no se ve bien lo siento pero copiarla toda, creo que resultaría pesado.

15 comentarios:

M.Carmen dijo...

La intolerancia a la lactosa es más corriente entre los asiáticos.

La corriente antileche es de origen comercial.

Nadie ha dicho que la soja produce muchísimas más alergias que la leche.

Una cosa es intolerancia y otra alergia

La intolerancia da lugar a que, en mi caso, si tomo leche fría, me da flatulencia. Nada importante.

La mayoría de la población caucásica no tiene alergias a la lactosa.

También es cierto que hay gente que no le gusta la leche ni derivados. Raros pero sí los hay

El argumento de que ningún animal adulto toma leche se cae por sí mismo. A cualquier animal adulto le das leche y se la bebe de cine.

Cierto que algunas leches son aguachirri castellana. La comprobación es echarle café. Si con dos gotas se te queda oscura es que hay mas agua que leche. . V. Gratia, la marca blanca de Consum

Ahora sólo saben hablar de alóe y soja.

No existe ninguna cosa milagrosa.

Para la menopausia y problemas femeninos varios, la onagra va de cine.

Marci dijo...

He comentado antes. Veo que no sale pero por si acaso aviso, que este blogger me trae de cabeza!
Decía que me interesa mucho el tema. Creo mucho en la alimentación, he sido fanática durante años de los productos " ecológicos" , incluso hice un trabajo sobre los transgénicos. Ahora la verdad es que me he moderado ( la crisis me ha influido tambien). en casa consumimos una leche sin lactosa que es muy sabrosa( la entera) y esta muy bien de precio, es la KAIKU, creo que se puede encontrar muy facilmente, yo la compro en grandes superfícies. Un abrazo!

Marci dijo...

Con el lío,olvide darte las gracias por tus palabras en mi blog. Estoy mas animada y posteare de nuevo pronto.

CHECHE dijo...

Carmen, tienes razón nos vuelven locas con tantos tipos de leche, pero bueno espero que el artículo, aclare algunas dudas, un beso.

CHECHE dijo...

Marci, yo también tomo leche baja en lactosa, yo compro la de president, me gusta.
Me alegro muchísimo que estés mejor, todo lo que pueda ayudarte lo haré, mil besos y me alegro que estés mejor.

♥ Veronica Curutchet ♥ dijo...

YO ya me rendí
todo me cae mal
ya lo sabes

veremos que sucede,
pero, sí puedo decirte que el artículo está excelente y ha sido una muy buena idea poestearlo!


besotes!!!!!!!!

Buen finde!

CHECHE dijo...

!!Gracias Vero!! por lo menos espero que algunas dudas que tengais queden aclaradas, mil besos.

SEISITO dijo...

Gracias Cheche por tu aporte sobre la leche, sienpre habrá detractores y defensores del hábito de tomar leche, a mi la leche me llena de gases y tolero un poco mas la sin lactosa, y me gusta mucho la leche con mango, o con platano.
cariños y que tengas un fin de semana EXELENTE.
Antonia

CHECHE dijo...

!Gracias Seisito!, me gusta que me visites, ayys que rica debe estar la leche con mango,lo tomo algunas veces como postre, es muy rico, mil besos para ti por ser tan linda persona.

roxana dijo...

tengo entendido que es mejor tomar leche de soja, esa que viene con manzana o naranja o sola, pues la de vaca irrita mucho, ya lo habia escuchado. un besote buen domingo

CHECHE dijo...

Roxana, yo la tomo hace tiempo de soja, y me sienta muy bien,mil besos.

Poseidón dijo...

Hola Cheche,
recuerdo haber bebido de pequeño la leche de cabra buenisima ( en exremadura claro)

Ahora casi no siento el gusto que tiene, sera por eso que tomamos cafe con leche?

Besos amiga y feliz semana

Raquel Gratis total dijo...

a mi tb me sienta fatal, yo creo que tengo intolerancia, pero eso si, como bien dices, al medico no voy ni muerta!

CHECHE dijo...

Poseidón, y también recuerdo que en mis veranos en extremadura, la única leche que bebía era de cabra, nada que ver con lo que tomamos ahora, besos.

CHECHE dijo...

Raquel, pues deberías consultarlo, que si no se pone remedio a tiempo,cuando seas mayor quizás tengas más problemas, yo se lo digo a una que tiene un blog que se llama "no desearás a la vecina...,lo tengo en los blogs que sigo, jeje, adivina porqué. Besos